Wednesday, 25 February 2015

My New Job...

Assalamualaikum...

Waahhhh... Kita dah masuk tahun 2015! Cepatnya masa berlalu... Now, I nak start balik tulis blog I yg dah lama I tinggalkan ni....

Lama tak update... Banyak sangat ceritenya. Ada pahit, ada duka, suka, masam dan manis. Hurmm... berapa rasa tu?? Huhuhu... But, kita percaya, segala ujian yang kita dapat tu, ada hikmah disebaliknya. Janji Allah itu pasti. Segala kesusahan akan disusuli dengan kemudahan. Jangan risau kay... Dan segala kesenangan/ kebahagiaan yang kita dapat juga adalah ujian utk kita. Bersyukur... bersyukur.. bersyukur...

Okay, entry kali ni, I nak share kat u olls.. my new job, as a SCHOOL INSPECTOR atau dikenali sebagai NAZIR.

Ceritanya begini... Pada suatu hari, di suatu pagi yang indah, kite tengah baring2 dengan baby Adell... Masa tu dalam pantang lagi, middle of December kalau tak silap. Bosan2, google website moe. Saje... tengok2 kot ada peluang kerjaya yang baik punya... Oloh.. xdop lah pulok... Tiba2 terlintas di fikiran, teringat dulu2 pernah berangan nak jadi nazir. Hurmmmm... Why not try mohon. Ada kosong ke xdop kosong ke.. Try je mohon.. mana tau sangkut...

Dengan niat try2 tu, maka aku pun mulalah cari borang permohonan nak jadi nazir tu. Google je, dapatlah borangnya. Dah isi, lengkapkan semua dokumen yg dia mintak, aku pun poslah borang tu. Dalam masa yang sama, aku dapat offer sebagai SISC+ yang dah aku pegi interview last time. Cuma, belum dapat surat confirmation drpd JPN. JPN call kata dapat, tapi surat tak sampai2 pun. Lambat sgt confirmation dari JPN, mintaklah nazir kot2 dapat manalah tau.

Alhamdulillah, berkat doa dan izin Allah, akhirnya aku berjaya pergi interview sebagai nazir ni. Prepare utk interview pulak. Mak aiii... macam2 ditanyanya. Bile ditanya PBS, aku tak sure then aku just jawab, saya tak tahu. Hahahaaaa....  Bile ditanya kenapa nak jadi nazir? Aku cakaplah, aku rasa capability aku more than dari seorang cikgu (macam bagus je bunyinya... Hahahah) And, aku nak cuba jawatan yg lebih mencabar dari seorang cikgu. Tapi, bila difikir balik, kerja seorang cikgu sangatlah mencabarnya pada masa ni kan... Huhuhuhu...

Setelah temuduga, sekiranya berjaya, nazir akan datang ke sekolah untuk mencerap kita mengajar. Alhamdulillah, sekali lagi aku berjaya melepasi ujian temuduga tu. Datanglah 2 org nazir ke sekolah utk mencerap aku pada awal bulan April. Mengajarlah aku dengan bersungguh2 nya. Hihhihi... Nazir tu bagitau, dia tak janji aku dapat atau tidak. So, kena tunggu surat dari JNJK. Selepas 3 bulan, kalau tak dapat surat, maknanya tak dapatlah tu. 

Aku sentiasa doa, buat solat hajat agar aku dapat job nazir ni. Cikgu2 aku dulu selalu cerita, kalau nazir datang, memang kecut perut dorang, sebab nazir datang sekolah untuk mencerap cikgu mengajar. Rasa macam best je ada feeling bila ada org rasa kecut perut, gerun dengan nazir ni. Hahahaha... Well, kalau korang nak tau, jawatan nazir ni termaktub dalam Akta Pendidikan 1996. Dan.... Report drpd nazir adalah direct terus kepada menteri pelajaran.

Alhamdulillah, akhirnya aku berjaya juga menjawat jawatan sebagai nazir setelah dapat surat daripada JNJK menyatakan yang aku perlu melapor diri pada 1 Jun 2014. Omaigadd... Macam mana ni? On the date, aku join tour to Europe. Almaklumlah, time tu cuti sekolah. So, apa yg aku perlu buat, ialah memohon penangguhan utk lapor diri. Aku balik dari Paris, 14 Jun (Sabtu), mohon lapor diri pada 16 Jun 2014. Owhh... sungguh penat time tu. Penat berjalan tak ilang lagi, nak tak nak kena jugak melapor diri pada date tu.

Begitulah pengalaman aku macam mana aku mohon jawatan sebagai nazir ni. For now, aku dah pun 8 bulan di sini. Kerjanya memang awesome!! Alhamdulillah... Bersyukur sangat2... Happy sangat di sini.... Semoga Allah permudahkan segala urusan dalam kerjayaku dan semoga aku akan lebih berjaya pada masa akan datang.



Friday, 11 April 2014

Dengdeng Daging....

Jeng jeng jeng....

Assalamualaikum...

Ya Allah lamanya tak update blog. Dah setahun. Banyak sawang dah kat blog ni haa..... Sebenarnya, banyak je masa yg Allah bagi, tapi masa macam terbuang begitu shj. Ya Allah, ampunkan aku...

Saya pernah janji dengan Yati yg nak masakkan dia daging dengdeng masa dia pregnant. Time tu pulak saya tengah sarat mengandung jugak. Sudahnya, tak jadi2 daging dengdeng saya... huhuhu...so sorry sahabatku Yati... Insya Allah, ada kelapangan, saya akan buat jugak nanti. 

So, utk permulaan nak update balik blog ni, saya nak share mcm mana nk buat daging masak dengdeng ni... Dapat dari facebook je pun... Semoga bermanfaat.


Dendeng Daging sedap dimakan dengan nasi panas, pulut kuning mahupun dengan ketupat... dendeng ni nak makan esok pagi tapi dah tinggal semangkuk kecik je..anak2 makan dengan nasi panas tadi..

Resepi Daging Dengdeng

Bahan A:
1 kilo daging lembu dipotong sederhana besar

Bahan B:
4 biji bawang besar
7 ulas bawang putih
1 inci halia
sedikit kulit kayu manis
3 biji bunga lawang

Bahan C:
3/4 cup kicap lemak manis
gula
garam
7 helai daun limau purut diramas2
3 batang serai dititik
2 sudu cili kisar bergantung kepedasan yang anda suka..dendeng ni tak pedas sangat
1/2 sudu kecik pes asam jawa

Bahan D:
air rebusan daging

Cara-cara:

Bahan B di mayang halus kecuali kulit kayu manis dan bunga lawang
panaskan minyak dlm kuali dan goreng hingga keemasan angkat dan toskan minyak ...bawang goreng ni..lagi banyak lagi sedap

Bahan A direbus sehingga daging lembut...tp jangan empuk sangat nanti masa nak tumbuk daging tu relai/hancur pulak
*air rebusan jangan dibuang
*daging yang direbus tadi dipotong nipis dan tumbuk (rujuk gambar) guna lesung batu buat sampai habis (rujuk gambar)
*goreng daging yang telah ditumbuk ni seketika jgn lama sangat sekejap je guna minyakgoreng bawang tadi angkat dan toskan

skrang guna kuali yang sama cuma letakkan dlm 3 sudu besar minyak masak tumis cili merah kisar , daun limau purut, serai ... tumis hingga pecah minyak..tambah sedikit garam dan gula..garam ni agak2 la ye jgn banyak sangat nanti masin plak bila sejuk..
*kemudian taruk kicap manis tadi dan pes asam jawa..
dan taruk bahan D dlm 5 senduk.. 
*taruk bahan A iaitu daging goreng tadi..kacau dan tutup dgn penutup biar air tersebut agak2 kering 
*kemudian taruk bahan B pula.. kacau lagi..kalau nampak kering sangat tambah air rebusan daging sikit...rasa kalau tawar tambah garam... siap..

Selamat mencuba




Wednesday, 6 February 2013

Ketupat Sotong Dalam Kenangan

Assalamualaikum w.b.t

Buat sahabat2 yang dirindui... Fuuhhh.. Lama bebenor rasanya tak update blog ni. Dah sejuk beku pun. Sekarang masa untuk cairkan balik... :)

Sudah 2 minggu arwah mak meninggalkan alam fana ni. Rindu sangat kat mak. Sebenarnya rasa macam tak percaya mak dah pergi tinggalkan dunia. Rasa macam dia ada lagi. Rindu kat masakan dia yg selalu marvalleous! Mak... saya rindu mak...

Antara masakan yang saya tak sempat nak mak masak; KETUPAT SOTONG. One of my feberet dish. So, untuk hilangkan kerinduan pada mak, saya cuba buat ketupat sotong untuk kali pertamanya. Kalau mak ada, confirm saya takkan masak mende ni. Akhirnya, berjaya juga saya buat dan tak sangka, kacang rupanya buat ketupat sotong ni. So, U all bolehlah try okay...

Bahan-bahan:
Sotong
Beras Pulut (Rendam dulu lebih kurang 4 jam dgn garam)
Halia (hiris)
Bawang Merah (hiris)
Bawang Putih (hiris)
Halba
Santan
Gula
Lidi Kelapa
Garam Secukup Rasa

Cara Membuat:
1. Sotong dibuang kulit, basuh hingga bersih then toskan.
2. Masukkan beras pulut ke dalam perut sotong hingga 1/2 badannya.
3. Tutup ruang terbuka sotong dgn lidi kelapa.
4. Masukkan sotong dan semua bahan-bahan ke dalam periuk.
5. Masakkan dgn api perlahan.

Inilah rupanya yang I masak

Untuk sukatan setiap bahan-bahan di atas, semua I main belasah je. Suka hati la nak letak banyak mana pun. Pandai2 la yer...  Hasilnya, tak sangka sedap! Kihkihkih... Ambil bakul angkat sendiri la pulak...

Untuk arwah mak, terima kasih atas segala masakan kasih sayang yang pernah mak berikan selama ini....
AL-FATIHAH...




Sunday, 25 November 2012

Cerita Lucu Poligami

Alkisah ada dua orang lelaki. Yang satu punya isteri lebih dari 

satu, alias poligami. 

Yang satu lagi type lelaki yang setia pada satu isteri. 

Setelah mereka meninggal, ternyata lelaki yang poligami berhak 

masuk surga, sedangkan yang setia masuk neraka. Proteslah lelaki 

yang masuk neraka itu. 

"Tuhan, ini keputusan yang tak adil. Aku Setia pada isteriku,

 memperlakukannya dengan baik. Sedangkan dia mengkhianati 

isterinya. Kenapa Engkau anggap dia lebih baik?". 

"Ini bukan soal perilaku, tapi ini soal yang lebih fundamental, iaitu

 soal ketaatan ...". 

"Apa maksud MU? Sepanjang hidup aku taat pada MU.". 

"Begini. Yang berpoligami itu, dia taat padaKu sepenuhnya. Utuh.

 Tak ada yang dia takuti selain Aku". 

"Akupun demikian, ya Tuhan". 

"Ah, tidak......... Kau lebih takut pada isterimu ...!"‎​​‎​. X_X =)) 

:D =D,

Sunday, 28 October 2012

Aurat Wanita

Assalamualaikum...

Perkara utama yang menjadi cabaran bagi wanita masa kini ialah berkenaan dengan aurat. Sangat susah utk seorang wanita menjaga auratnya. Masya Allah... Tengok sahaja fesyen terkini. Aku pun tidak boleh lari dari dipengaruhi oleh fesyen yang makin hari makin tak masuk akal ni. Wanita... Mahu kelihatan cantik all the time. Untuk apa dan untuk siapa cantik itu? Hmmm...

Semua orang tahu batasan aurat wanita. Hanya wajah dan tangannya sahaja. Kaki? Yup. Itu pun termasuk dalam batasan aurat wanita. Kalau kita tak berstokin, maknanya kita dah dedahkan aurat kita. Fuhhh... sungguh susah sekali nak jaga aurat ni kan? 

Begitu juga dengan aku. Tapi dari masa ke semasa aku cuba dengan sebaik mungkin utk menjaga auratku. Aku berubah perlahan2, tidak terlalu drastik. And, U all apa yang buat lagi mujarab utk kita semua supaya kita jaga aurat kita ni? Sudah semestinya DOA yang tidak putus drpd ALLAH supaya dikuatkan hati kita utk menjaga aurat sebaik mungkin. Kalau kita mintak dengan ALLAH, Insya Allah, ALLAH akan kurniakan.







Okay... U all tengok fesyen pakaian di atas tu. Semua aku dah try fesyen2 macam tu. Astaghfirullahalazim.... Ya Allah, ampunkanlah aku atas dosa yang pernah aku lakukan dulu... Kuatkanlah hatiku untuk berubah ke arah yang lebih baik. Menjaga auratku sebaik mungkin.

Di sini, aku bukan nak cakap aku ni budget baguss ke apa ke... Tidak. Aku pun baru belajar bagaimana nak jaga aurat ni. Cuma, ini memang perintah dari Allah SWT untuk kaum wanita supaya menjaga aurat.


Dan katakanlah kepada perempuan-perempuan yang beriman supaya menyekat pandangan mereka (daripada memandang yang haram), dan memelihara kehormatan mereka dan janganlah mereka memperlihatkan perhiasan tubuh mereka kecuali yang zahir daripadanya dan hendaklah mereka menutup belahan leher bajunya dengan tudung kepala mereka dan janganlah mereka memperlihatkan perhiasan tubuh mereka melainkan kepada suami mereka, atau bapa mereka, atau bapa mentua mereka, atau anak-anak mereka, atau anak tiri mereka, atau saudara-saudara mereka, atau anak bagi saudara-saudara mereka yang lelaki, atau anak bagi saudara-saudara mereka yang perempuan, atau perempuan-perempuan Islam, atau hamba-hamba mereka, atau orang gaji dari orang-orang lelaki yang telah tua dan tidak berkeinginan kepada perempuan, atau kanak-kanak yang belum mengerti lagi tentang aurat perempuan dan janganlah mereka menghentakkan kaki untuk diketahui orang akan apa yang tersembunyi dari perhiasan mereka dan bertaubatlah kamu sekalian kepada Allah, wahai orang-orang yang beriman, supaya kamu berjaya. (Surah An-Nur; Ayat 31)

Mungkin ayat di atas U all boleh baca macam tu je, langsung tak terkesan di hati kan.... But, apa yang paling menakutkan aku tentang menjaga aurat ini ialah, balasan Allah kepada mereka yang tidak menjaga aurat ni... Ishhh... Memang menakutkan...


Balasan bagi orang yang melanggar larangan Allah, ialah azab yang amat pedih, antaranya:

  1. Balasan wanita yang membuka rambut kepalanya selain suaminya, akan digantung dengan rambutnya di atas api neraka sehingga menggelegak otaknya, berterusan selama ia tidak menutupnya. 
  2. Dada yang sengaja dibuka atau ditonjolkan supaya kelihatan seksi, akan di gantung atas api neraka dengan pusat dan buah dadanya diikat dengan rantai neraka sebagai penggantungnya. 
  3. Betis dan paha yang terselak-selak, sedia untuk dipanggang, pedihnya tidak terkira.


Masya Allah.... Tak takut lagi ke dengan balasan yang bakal diterima di akhirat kelak? Jangan putus asa, berdoalah kepada Allah supaya kita diberikan hati yang kuat untuk menurut perintahNya... Amiinnnn...

Saturday, 27 October 2012

My New Friend...

Assalamualaikum....


Dah lama tak update blog. Sibuk la... Kelas pun dah start. Semester ke-3. Sem ni subjek berat. Statistik.  Hmmm... I hope I can manage it... Najmina boleh score A, takkan aku tak boleh kot... Chaiyok.. chaiyokk...


Okay...
Entry kali ni, takde yang special sangat... Just nak introduce U all my new friend, Ita. She's from Jakarta. 






She is very nice person. Selalu datang KL jumpa kawan-kawannya di sini. 

Maknya orang Malaysia. Dia pun lahir di sini, but menetap di Jakarta dah lama. She's married, and ada sorang anak 13 years old, Kaka. Umur Ita sebaya dengan aku... And she is a very successful bussiness woman. 


Hmmm.... Baru kenal, so tak banyak lagi tau about her. I hope, I can get know her better after this. 


This is for U Ita...







Teman tersayang
Aku ingin kita seperti Abu Bakar al-Siddiq
Persahabatan dijalin kerana al-Khaliq
Harta dikorban bukan sedikit
Cintakan kebenaran, sanggup bersakit
Serta bertawakal Ibrahim mulia
Ketika meninggalkan insan tercinta
Di bumi tandus tanpa bicara
Menyakini  Allah sebagai penjaga
Aku impikan antara kita seorang Umar
Berdiri tatkala tunduknya manusia
Bersuara tatkala diamnya mereka
Menggerunkan  musuh durjana
Serta senyuman Syed al-Qutb
Ketika berhadapan dengan tali maut
Akidah mantap tidak terenggut
Roh dakwahnya tidak surut
Aku ingin kita seteguh Ibnu Zubbair
Menahan panahan Hajjaj dengan rela
Bersama si ibu tua
Lantas syahid, rohnya ke syurga
Marilah kita menyemai benih Hassan al-Banna
Fikrahnya jernih, menggegar dunia
Merelakan tubuhnya dimamah peluru
Demi menegakkan kalam Allah dan Rasul
Aku ingin kita sepemaaf Yusuf
Tetap mencintai saudaranya
Walaupun dihumban ke perigi tua
Terpisah dari ayahanda bertahun lamanya
Aku ingin pusara kita harum mewangi
Bagai harumnya pusara Masyitah
Semerbak kasturi
Aku ingin persahabatan indah ini
Bias menjadi syafaat
Di Mahkamah Mahsyar nanti



Wednesday, 26 September 2012

Ujian Dari Allah... Semoga Aku Menjadi Penyabar dan Bersabar Dengan Dugaannya...

KITA BERTANYA:
KENAPA AKU DIUJI?

QURAN MENJAWAB
"Apakah manusia itu mengira bahawa mereka dibiarkan saja mengatakan; "Kami telah beriman," ("I am full of faith to Allah") sedangkan mereka tidak diuji? Dan sesungguhnya Kami telah menguji org2 yg sebelum mereka, maka sesungguhnya Allah mengetahui org2 yg benar dan, sesungguhnya Dia mengetahui
orang-orang yang dusta."
-Surah Al-Ankabut ayat 2-3 -



KITA BERTANYA : 
KENAPA AKU TAK DAPAT APA YG AKU IDAM-IDAMKAN?

QURAN MENJAWAB
"Boleh jadi kamu membenci sesuatu padahal ia amat baik bagimu, dan boleh jadi pula kamu menyukai sesuatu, padahal ia amat buruk bagimu, Allah mengetahui sedang kamu tidak mengetahui."
- Surah Al-Baqarah ayat 216 -


KITA BERTANYA : 
KENAPA UJIAN SEBERAT INI?

QURAN MENJAWAB
"Allah tidak membebani seseorang itu melainkan sesuai dengan kesanggupannya."
- Surah Al-Baqarah ayat 286 -


KITA BERTANYA : 
KENAPA RASA KECEWA?

QURAN MENJAWAB
"Jgnlah kamu bersikap lemah, dan jgnlah pula kamu bersedih hati, padahal kamulah org2 yg paling tinggi darjatnya, jika kamu org2 yg beriman."
- Surah Al-Imran ayat 139 -


KITA BERTANYA : 
BAGAIMANA HARUS AKU MENGHADAPINYA?

QURAN MENJAWAB
"Wahai orang-orang yang beriman! Bersabarlah kamu (menghadapi segala kesukaran dalam mengerjakan perkara-perkara yang berkebajikan), dan kuatkanlah kesabaran kamu lebih daripada kesabaran musuh, di medan perjuangan), dan bersedialah (dengan kekuatan pertahanan di daerah-daerah
sempadan) serta bertaqwalah (be fearfull of Allah The Almighty) kamu kepada Allah supaya, kamu berjaya (mencapai kemenangan)."


KITA BERTANYA : 
BAGAIMANA HARUS AKU MENGHADAPINYA?

QURAN MENJAWAB
"Dan mintalah pertolongan (kepada Allah) dengan jalan sabar dan mengerjakan sembahyang; dan sesungguhnya sembahyang itu amatlah berat kecuali kepada orang-orang yang khusyuk"
- Surah Al-Baqarah ayat 45 -

KITA BERTANYA : 
APA YANG AKU DAPAT DARIPADA SEMUA INI?

QURAN MENJAWAB
"Sesungguhnya Allah telah membeli dari org2 mu'min, diri, harta mereka dengan memberikan syurga utk mereka... ?
- Surah At-Taubah ayat 111 -

KITA BERTANYA : 
KEPADA SIAPA AKU BERHARAP?

QURAN MENJAWAB
"Hanyalah Allah bagiku, tidak ada Tuhan selain dari Nya. Hanya kepadaNya aku bertawakkal."
- Surah At-Taubah ayat 129 -

KITA BERKATA : 
AKU TAK DAPAT TAHAN!!!

QURAN MENJAWAB
"... ..dan jgnlah kamu berputus asa dr rahmat Allah. Sesungguhnya tiada berputus asa dari Rahmat Allah melainkan kaum yg kafir."
- Surah Yusuf ayat 12 -
   
Semoga Aku Menjadi Penyabar Dan Bersabar Dengan Dugaannya...


Credit to: http://laksamanabukitbintang.blogspot.com/2012/05/ujian-dari-allah-semoga-aku-menjadi.html